初イベント
最近知り合った作家さんから天然酵母のパンを焼いてほしいと
うれしいお言葉
家にあるものでいつものライ麦パン
素敵な雑貨に囲まれるパン達もいつもと違う様子(笑)
知らない方に手にとってもらうというはじめての経験
刺激を受けました
この数年フリーで働く方に縁があり、気になっているのだけど
ここ数ヶ月でまた新しい出会いがたくさん・・・
みなさん、共通してパワフル
そのパワーに引っ張ってもらっている時はいいけど
どうするの?じぶん?といったところでしょうか・・・
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by pan_gokoro
| 2012-03-17 11:07
| ホシノ天然酵母
しあわせのパン
カフェにいろいろなものを抱えた人達がやってくる心あたたまる
ほっこりストーリーと簡単な予備知識・・・
おいおい!そんなほっこりだけのほんわかストーリーじゃないの?
冒頭から泣けるじゃないか!
花粉症のためサングラス&マスク着用で正解・・・
私も幼い頃から探してるマーニは見つかったのかな・・・
わけもなくさみしくなるのはなんでだろう
そう マーニは自分
気づき
もっともっと大事にパンを焼こうと思った
1日1日を大切に
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by pan_gokoro
| 2012-03-14 15:32
| ほか
重いクロワッサン
教室で食べた重いずっしりクロワッサンに感激したので
作ってみたかったが、何年もたってしまった(笑)
なんとか思い出して作ってみました
びっくりしてましたよ
バターも少なめだから、さっぱりしてます
また作ってみようっと~!
なかなかgood!
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by pan_gokoro
| 2012-01-29 11:41
| ホシノ天然酵母
試作品
前々から作ってみたかったショコラパン
ブラックココアを少し入れるだけで真っ黒な魅力的な色に
知らなかったらイカスミパンや竹炭パンに見えたり???
くるみとチョコがはいってます
オレンジピールをいれてもよいかな
黒ごまが香ばしいです
洗いごまをいれてます
炒りごまいれちゃうと生地がグレーになってしまう
やっぱりこっちのほうがいいね
おしり爆発
どうもガスオーブンの後ろからの熱が強いみたいだ・・・
気を抜くとすぐこうなる・・・
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by pan_gokoro
| 2012-01-24 12:11
| ホシノ天然酵母
今週のお弁当
水曜日はお休みしましたが、なんとか頑張ってます。
やはり器(形?)はわたしにとって大事だと実感。
父から譲ってもらったお弁当箱だし
大事にしないといけません。
毎日使っていいのかな?
あと2ヶ月で喜寿のお祝いです。
昨年はいろいろとあったけど、お祝いはできそうです。
よかった、よかった。
ipod撮影投稿
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by pan_gokoro
| 2012-01-20 09:34
| お弁当